工作内容：
1、负责处理厨房的运作及相关事务；
2、执行店长、运营总下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品质量负责，合理地控制食品成本；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、检查厨房所属各岗位员的操作规范，确保合规及安全；
7、保持对员工团队的教育和培训，使之不断提高。
岗位职责：
1、要求3年以以港式茶餐厅厨房管理工作经验；
2、对茶餐厅相关出品，有较深的了解与熟悉，追求极致品质，具备创新思维及市场敏感度；
3、抗压能力强，能灵活排班，能适应调店；
4、诚信正直，无不良职业记录，注重职业操守及保密义务。