岗位职责：
1、协助研发经理开展研发部日常工作,根据公司的经营状况与要求,协助制定部门工作计划,及时完成上级的工作任务,传达公司文化精神;
2、各类产品制作（中式糕点、面包类）,精准测算产品成本；
3、协助研发经理做好部门人员管理,做好员工的岗位技能培训,并做好每月的员工工作计划及 KPI 考核等工作;
4、监控各个环节的异常,参数的调整,时效管理,明确工作指标,确保员工的工作完成质量；
5、能自主设计制作新产品,有独立开发新产品能力,有良好的成本控制意识,协助研发经理开发/制作公司的新产品；
6、跟踪客户服务体验,推动改善客户服务；
7、与相关部门做好沟通协调工作.

任职要求

1、技术全面，熟悉各类中式烘焙技术（尤其擅长酥饼类产品）。
2、热爱烘焙行业，具备优秀的审美能力和研发创新能力；
3、 烘焙行业丰富的实战管理经验，有较强的执行力和沟通力；
4、善于用敏锐度的嗅觉捕捉同行业内亮点产品，不断进行技术革新；
5、熟练的电脑操作、数据化管理；
6、有5年以上的烘焙工作经验和管理经验，愿意接受新挑战。