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酱料研发工程师
1.1-1.5万
人 · 本科 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2025/01/09发布
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公司信息
苏州味溢食品开发有限公司

民营/50-150人

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职位描述
5年以上酱料研发工厂研发经历(必备)
1、根据公司的发展规划及客户要求,负责对新品的研发改良或自主研发。
2、参与研发项目立项前的市场调研以及技术实现的评估,组织完成新原料,新产品信息的收集以及调研筛选工作。
3.对产品工艺的设计,制定产品特点是生产及改良实验工艺及配方的优化。
4.定期的市场调研,收集相关最新行业信息资料,了解并跟踪行业最新的技术与产品信息。
5、熟悉产品的相关法律法规制定标准。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品相关学科专业并具备新品研发经验,如速冻料理食品,肉类,汤类,酱类等。
2、具备食品工艺和营养知识,有食品研发经验和能力熟悉方面菜肴的研发者或有中式经验者优先。
3、较强的沟通协调能力,以及分析能力,观察力强,良好的团队合作精神。

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