5年以上酱料研发工厂研发经历(必备)1、根据公司的发展规划及客户要求,负责对新品的研发改良或自主研发。2、参与研发项目立项前的市场调研以及技术实现的评估,组织完成新原料,新产品信息的收集以及调研筛选工作。3.对产品工艺的设计,制定产品特点是生产及改良实验工艺及配方的优化。4.定期的市场调研,收集相关最新行业信息资料,了解并跟踪行业最新的技术与产品信息。5、熟悉产品的相关法律法规制定标准。任职要求:1、本科及以上学历,食品相关学科专业并具备新品研发经验,如速冻料理食品,肉类,汤类,酱类等。2、具备食品工艺和营养知识,有食品研发经验和能力熟悉方面菜肴的研发者或有中式经验者优先。3、较强的沟通协调能力,以及分析能力,观察力强,良好的团队合作精神。