工作职责：
1、负责园区食堂的现场管理，保证正常运作。
2、根据公司管理制度监管工作程序，参与制定餐厅各类岗位工作计划，并认真贯彻执行。
3、制定和实施各项餐饮推广活动，设计员工菜单；
4、参与协调餐厅所有人员岗位之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，提高工作效率。
5、参与巡视各点工作、卫生、餐食等情况，负责督导、检查餐厅服务质量、提升餐饮质量。

任职要求
1、10年以上餐饮工作经验，5年以上团膳管理厨师长工作经验。
2、具备应急能力、执行力强、能够配合园区各项紧急餐饮需求。
3、熟悉餐饮质量管理体系，有丰富的食品安全管理经验，对餐饮成本有良好的管控意识
4、能参与制定并执行各种餐饮服务、生产的规范和程序。
5、针对客户投诉及其他突发事件有基本的应变能力，并认真反馈相关信息至相关部门。
6、身体健康，精力充沛，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
7、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础，了解日常电脑操作，电脑入帐等。
8、中级或以上厨师证优先