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炒菜厨师
6-8千
人 · 中技/中专 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/20发布
绩效奖金专业培训包吃包住宿五险免费工作餐

水天堂社区食堂(惠丰花园店)

公司信息
苏州市水天堂食品生产有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
工作内容:
我们的炒菜厨师将负责烹饪各种中式菜品,包括炒菜、煮汤、炖肉等。主要职责包括:
- 根据主厨的要求,负责烹制各种中式菜品,包括炒菜、煮汤、炖肉等;
- 根据菜单,制定烹制计划,并保证菜品质量和口味;
- 负责食材的整理和清洁;
- 协助主厨完成菜品的前期准备,如切配食材、调味等;
- 负责对成品的品的鉴,并按主厨的要求进行改进;
- 负责保持厨房和灶台的整洁。
职位要求:
- 熟练掌握各种中式菜品的烹饪技巧和方法,具备良好的炒菜经验;
- 熟练了解菜单,熟练掌握食材的搭配和烹饪方法;
- 良好的沟通能力和团队合作意识,能够有效地与团队成员沟通合作;
- 具有较强的责任心和抗压能力,能够保证菜品质量和口感;
- 能够熟练使用厨房设备和工作工具,保持灶台和工具的整洁。
需试菜定薪资,非诚***

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