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餐饮店长/经理
8千-1万
人 · 中技/中专 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/10/10发布
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公司信息
武汉奥发餐饮管理有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好酒店桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格 要求: 45岁 以下
1、初中以上文化程度,、口齿伶俐,思维敏捷;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:9:00-21:00
上班地点:蔡甸经开 江夏佛祖岭 青山红钢城 东西湖 汉南纱帽 就近分配

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