岗位职责：
1、55岁以下，高中/中专及以上学历，有健康证；
2、具备5年大型食堂（3000人以上）管理经验者优先，掌握白案、红案烹饪技术，能够独立烹制各种菜肴；
3、负责处理厨房的运作，执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有厨师长工作经验优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价