岗位职责:1.贯彻落实公司经营决策、目标;2.收集分析每日经营数据,制定门店短期经营目标和计划;3.主持员工大会、每晚碰头会,参加早/晚例会,下达各工作要求,探讨各营运问题;4.不定期抽查门店回货情况,检查后厨食材保管方式和初加工准备情况;5.督促检查食品安全、环境卫生、治安消防工作的开展;6.协调前厅和后厨,督导营运正常,及时发现、纠正营运问题,改进服务质量;7.负责前厅人员招聘、训练、晋升、奖惩等;9.维系顾客关系,建立与客人微信群,发布门店最新活动,创建个人微营销;10.协调处理各种突发性事件(停水、客诉、食卫监检查等);11.监督收银管理各项营业数据,妥善保管票据、公章,转汇营业款项;12.严格执行公司保密条例,完成上级交代的其他任务。任职要求:1、年龄在30岁左右2、餐饮连锁行业工作经验不低于五年3、具备一定的领导力和应变能力4、具备一定营运管理、服务流程及财务知识5、系统、设备操作熟练6、具备良好的职业道德素养福利:1、完善的晋升通道,成熟的培养体系2、免费的员工住宿,并配有空调、洗衣机、热水器、wifi等3、高温岗位补贴、出差交通差旅补贴等4、内部员工消费折扣5、免费工作餐6、公司为员工购买保险7、法定节假日8、公司设立员工慰问基金