工作内容:我们的公司正在寻找一位经验丰富的厨师,负责公司会所及员工食堂的餐饮。厨师需要负责制定菜单,购买食材,烹饪食物,管理厨房,并确保所有菜品符合高品质标准。主要职责:* 负责制定菜单,购买食材,并确保库存和成本计划保持运作良好;* 负责烹饪各种菜品,包括中餐、晚餐,以及特别场合的菜肴;* 管理厨房和清洁维护,确保所有设备都运作良好;* 监督和培训助手,确保他们能够顺利地完成工作;* 确保菜品符合高品质标准,并根据反馈进行改进;* 遵守并保障食品卫生和安全标准,确保食品安全。职位要求:* 熟悉菜单制定和预算规划,有能力管理厨房和员工;* 熟练掌握烹饪技巧,能够烹饪各种中式菜品;* 能够处理紧急情况和问题,有团队合作精神;* 对工作认真负责,尽心尽力。