职责描述:1、负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范;2、负责拟定各餐厅预算方案和经营指标,进行经营分析,完成相关工作;3、负责协调餐饮部工作,根据需求统筹人员分配;4、负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况,饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量;5、负责拟定部门人员配置,制订人员培训计划,开展相关培训,持续提升员工服务能力;6、完成领导交办的其他任务。任职要求:1、全日制大专学历,本科优先,餐饮、酒店、旅游管理等专业毕业;2、至少5 年以上餐饮管理工作经验,具有筹开经验优先,具有餐厅整体规划方面的经验优先;3、较强的问题分析、组织协调及领导能力;4、较高的责任感与服务意识。扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验;5、丰富的食品加工管理经验。