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餐饮部经理
20-30万/年
人 · 大专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/04发布
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武汉市汉阳区四新中路金地澜菲溪岸-西区西北侧约30米

公司信息
太保家园(武汉)养老服务有限公司

国企/150-500人

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职位描述
职责描述:
1、负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范;
2、负责拟定各餐厅预算方案和经营指标,进行经营分析,完成相关工作;
3、负责协调餐饮部工作,根据需求统筹人员分配;
4、负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况,饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量;
5、负责拟定部门人员配置,制订人员培训计划,开展相关培训,持续提升员工服务能力;
6、完成领导交办的其他任务。

任职要求:
1、全日制大专学历,本科优先,餐饮、酒店、旅游管理等专业毕业;
2、至少5 年以上餐饮管理工作经验,具有筹开经验优先,具有餐厅整体规划方面的经验优先;
3、较强的问题分析、组织协调及领导能力;
4、较高的责任感与服务意识。扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验;
5、丰富的食品加工管理经验。

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