工作内容：
负责负责食堂的运营和管理，包括制定和执行食堂的餐饮标准和菜单，负责食材采购、成本控制、人员管理、卫生清洁等方面的工作。
主要职责：
- 负责制定食堂的餐饮标准和菜单，根据需求和季节变化，更新菜单，合理规划食材采购，控制成本，确保食堂的餐饮服务品质；
- 负责管理和指导食堂工作人员，包括食材采购、烹饪、清洁等环节，确保饭菜的口味和质量；
- 负责制定食堂的规章制度，维护食堂的秩序和卫生，确保食品的安全卫生；
- 负责协调和沟通各部门之间的关系，确保食堂餐饮服务的顺利进行；
- 负责监督食堂的财务状况，制定合理的财务预算和财务报告，确保食堂财务的规范化和透明化。
职位要求：
- 具有大学专科或以上学历，具备一定的餐饮管理经验；
- 熟悉食品卫生法规，具备良好的食品安全意识和卫生习惯；
- 具有较强的组织、协调、沟通能力，具备一定的领导和管理能力；
- 熟练掌握财务报表的编制和财务数据的分析方法，具备一定的财务管理和会计知识；
- 熟练掌握餐饮管理技能，具有一定的菜品创新和调整能力。