工作内容:负责整个餐厅的大堂管理和运营,包括坐下引导、餐前服务、协调和解决客户问题、收银和结账等。同时,还负责管理和指导餐厅员工,确保餐厅始终保持高效的服务水平和整洁的经营环境。主要职责:- 负责餐厅大堂的运营和管理,包括协调座位、服务客人、收银结账等;- 管理和指导餐厅员工,确保员工始终保持高效的服务水平和整洁的经营环境;- 协调和解决客户问题,包括投诉、建议和意见等;- 确保餐厅始终保持高效的服务水平和整洁的经营环境,包括维护餐厅设备和设施;- 制定并执行餐厅大堂的运营计划,确保餐厅的运营安全和高效;- 制定并执行餐厅员工培训计划,确保员工具备良好的服务技能和知识;- 监督餐厅的财务状况,确保餐厅的财务状况保持良好。职位要求:- 两年以上餐饮工作经验,有一定的餐厅或酒店管理经验者优先;- 具备良好的服务技能和知识,具备较强的沟通协调能力;- 熟练掌握收银结账等业务流程,具备一定的财务知识;- 具备良好的英语阅读和写作能力,能够阅读和理解英文菜单;- 对餐饮行业有浓厚的兴趣,有较强的责任心和团队合作精神。