岗位职责:1、负责后厨管理，人员管理、菜单、出品、成本控制等；2、负责制定周菜谱，保证每日食堂按时按点出品；3、负责食堂食品管理和营养；4、负责每日食堂下单并到货入库管理，保证账实相符。任职要求：1、50岁以下，红案实操能力强，编制菜谱，较强的后厨成本管理、质量控制能力，能做好员工培训。
