一、岗位职责：
1. 负责厨房/档口的日常管理，包括食材采购、库存管理、人员调配等；
2. 负责制定菜单、控制成本，保持餐品质量与口感；
3. 监督并指导厨师团队的工作，提升团队技能和效率；
4. 配合其他部门，确保厨房/档口运营顺畅。


二、任职要求：
1. 中专/高中以上学历，烹饪、酒店管理等相关专业优先考虑；
2. 五年以上厨师工作经验，三年以上厨师长管理经验；
3. 精通各类菜系的烹饪工艺，熟悉食材特性及搭配；
4. 具备良好的团队管理、沟通协调和创新能力；
5. 热爱烹饪事业，具有高度的责任心和敬业精神。


三、福利待遇：
1. 薪资面议；
2. 提供完善的培训体系，助力个人职业发展；
3. 包吃包住、五险一金、带薪年假、节日福利等。