【工作内容】
- 负责餐厅的整体运营，包括员工管理、菜单设计、成本控制等。
- 制定并实施有效的营销策略，提高餐厅的知名度和顾客满意度。
- 确保餐厅的服务质量达到公司的标准，并对服务质量进行监控和改进。
- 与供应商保持良好的合作关系，确保食材的新鲜和质量。
- 定期进行市场调研，了解竞争对手的情况，以便制定相应的竞争策略。

【任职要求】
- 具有2年以上餐饮行业的管理工作经验，有独立负责过一家中型以上餐厅的经验者优先。
- 大专以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业毕业者优先。
- 身体健康，能承受一定的工作压力。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地领导和激励团队成员。
- 具备较强的市场分析能力和决策能力，能够快速适应市场变化并作出相应的调整。
- 对餐饮行业有深刻的理解，对食材的选择、烹饪方法和口味搭配有独到的见解。
-在早餐店/宵夜店这种类型的连锁餐饮（比如蔡林记）有过多年经营管理经验的负责人（全权负责餐厅的日常经营事务）；餐厅是集团自有物业，餐厅已初步装修完毕；