岗位职责：
1、根据食品研发流程，制定具体的项目计划、实施方案；
2、进行小试、中试，确定产品的配方、工艺、质量标准等，完成产品配方及生产工艺的研发；
3、负责研发投产工作，制定生产相关技术文件，为生产提供相关技术指导与支持；
4、产品标准审核、申报，新产品标签的审核，新产品原辅料材料质量标准的制定；
5、负责收集、整理相关的新产品市场信息，为提高产品质量及研发规划提供支撑；
6、完成上级交付的其他工作。