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后厨帮厨
4-5千
人 · 1-3年工作经验 · 性别不限2024/11/04发布
绩效奖金

武汉光谷职业学院二食堂二楼

公司信息
武汉市东湖新技术开发区严颜食品经营部(个体工商户)

民营/少于50人

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职位描述
工作内容:
负责协助厨师完成菜品烹制、食材准备等工作,保证菜品质量和口感。
主要职责:
- 食材准备:根据厨师要求,准确称量食材,进行切片、切丝等辅助工作,保证食材质量;
- 烹调助手:负责协助厨师完成菜品的烹制,包括食材的加温、翻转等助手工作;
- 菜品呈现:负责将烹制好的菜品摆盘,保证菜品的整洁美观;
- 食材清理:负责收集用过的食材,进行清洗、清理,避免污染其他食材。
职位要求:
- 熟练掌握基本的厨艺技能,有一定的食材处理经验;
- 良好的沟通和团队合作能力,能够与厨师和前后台人员保持良好的沟通;
- 具备较强的责任心和职业道德,对工作认真负责。

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