【岗位职责】1、出色的运用训练四步骤流程完成团队带训工作,并确保带训指标达成;按照岗位需求定期组织技能培训,促进岗位达标率;2、全面负责门店厨房生产指挥,确保出品品质合格;3、全面管控各项生产成本,确保食材成本控制在标准值内;4、每日关注顾客实时评价管理内容,有效管控产品差评率;5、对出品督导的执行结果负责并追踪,对总部下达的合理工作事项全力配合与落实;6、规范食品安全操作标准,执行食品安全法,防止食物中毒事故发生,严格检查,防止出现超期产品;7、严格监督好各岗位人员验收货标准,储存标准,落实管控好效期管理。【任职要求】1、3年以上烤肉店主厨工作经历;2、踏实能干,能吃苦,愿意跟随公司长期发展;3、熟悉成本控制管理、食品安全管理、以及厨房的设施设备。福利待遇:包吃住、五险一金、工龄奖、绩效奖、分红奖、生日/节日福利、带薪年假等