岗位职责：
1.掌握食材属性知识、成本毛利率核算知识、厨政管理知识；熟悉烹饪工艺流程、食品安全、消防安全，精通厨房动线设计
2.具备产品研发能力、成本管控能力、创新能力；沟通协调能力、团队建设及管理能力、突发事件处理能力、决策能力、培训能力；熟练操作基础电脑办公软件
3.品行端正、身体健康、具备良好的价值观、执行力强、学习创新力强
4.各项指标（经营指标，产品指标，服务指标，安全指标，管理指标）达标
任职要求：
1、年龄：30-45岁
2、学历及专业：高中及以上学历
3、经验要求：5年以上中大型连锁中餐厨务管理经验，有大型宴会出品实操流程经验优先
4、知识要求：掌握食材属性知识、成本毛利率核算知识、厨政管理知识；熟悉烹饪工艺流程、食品安全、消防安全，精通厨房动线设计
5、能力要求：具备产品研发能力、成本管控能力、创新能力；沟通协调能力、团队建设及管理能力、突发事件处理能力、决策能力、培训能力；熟练操作基础电脑办公软件
其他要求：品行端正、身体健康、具备良好的价值观、执行力强、学习创新力强
薪资结构：
岗位工资+绩效工资+年终奖