1、有五年以上高端会所或星级酒店厨师经验，擅长鲟鱼的各种做法，各种私房菜、融合菜、意境菜的烹饪；2、具有做好每一道菜的匠心，对所有菜式，从色、香、味、形、质感、营养、意境等方面严格把关；3、具有良好的菜品研发能力，不断推陈出新；4、能够管理好厨师团队。
