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餐饮前厅主管
6-8千
人 · 大专 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/15发布

东风本田一厂/二厂/三厂

公司信息
湖北华鼎团膳管理股份有限公司

已上市/1000-5000人

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职位描述
工作内容:
负责公司餐饮前厅的运营和管理,包括预订接待、客户服务、菜品制作、成本控制等。
主要职责:
- 负责前厅的运营和管理,确保餐厅的运营高效顺畅;
- 负责接待顾客,提供优质的服务,确保顾客满意;
- 根据客流量和菜品销售情况,合理制定菜品结构和销售策略,确保餐厅的盈利能力;
- 负责对餐厅的成本进行控制,优化成本结构,提高餐厅的运营效率;
- 负责制定并执行前厅部的员工培训计划,确保员工专业素质达到公司标准。
职位要求:
- 具有2年以上餐饮行业工作经验,熟悉餐饮前厅的运营和管理;
- 具备良好的服务意识和服务能力,能够提供高质量的服务;
- 具有较强的责任心和团队合作精神,能够胜任工作中的挑战;
- 具有基本的财务知识和一定的菜品制作技能,能够熟练使用财务工具和烹饪设备;

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