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食品研发工程师
1-1.2万
人 · 硕士 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/23发布
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鑫兰食品武汉有限公司

公司信息
中焙食品(武汉)有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
岗位职责:
1、根据市场趋势或客户需求进行新产品的开发及老产品的完善 。
2、新产品配方和工艺的设计,确定小试、中试和生产指导。
3、负责研发部门的文档管理,包括研发报告、实验记录、技术要求等的制定、审批、归档和保管。
4、负责编写所负责产品的完整的产品工艺流程及产品标准等技术文件。
5、协助生产过程中的技术质量事故的分析,客户对产品质量相关投诉分析,并提出相应的解决方案。
6、完成部门领导交办的其他工作。

任职要求:
1、38岁以下,硕士学历,食品科学与工程、粮油工程、乳品等食品相关专业。
2、具有扎实的食品研发相关专业理论知识,熟悉食品安全法。
3、具备缜密严谨的科研思维,较强的责任感和团队协作精神。
4、思维活跃,勇于创新,具有较强的应变能力和动手能力。
5、具备较好的语言及文字表达能力、沟通协调能力,熟练应用办公软件,熟练掌握英语;
6、热爱食品行业,对食物有优秀鉴赏能力。
7、有食用油脂制品、乳制品研究开发工作经验者2年以上优先。

工作时间
早上8:30-下午5:00;大小周

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