岗位职责:
1、参与或主导公司保健、营养食品相关的新产品的研发及试制的全过程，
2、负责公司产品的保健、营养食品配方研制工作,完成小试、中试研究及其样品试制工作，产品稳定性研究及测试，
3、负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品原有工艺项目的研究与改进。
4、负责制定保健、营养食品产品生产过程的工艺文件及技术标准.
6、负责保健、营养食品新产品生产现场的作业指导，并不断优化生产工艺，
7、参与新产品项目管理及研发工作实施，包括新料开发、新产品配方设计、口感调试、工艺配方验证确认、产品稳定性实验等。
8、资料整理与归档，完成新产品的小试、中试及相关资料的整理和归档工作。
9、相关技术信息和资料收集、整理、分类、研究汇总、归档保管工作.
10、熟悉保健、营养食品的相关法律法规、保健食品新原料技术信息、以及已颁布的保健食品原辅料、半成品、成品质量标准。
11、熟悉保健、营养食品行业法律法规和标准
12、收集保健、营养食品相关的各种法律法规、产品调研、国内外信息查询及相关资料。
13、跟进对外合作产品项目以及产品市场推广方面的技术支持。
14、参与公司保健、营养食品领域专利与科技项目的申报工作.
15、负责国家、省市区级科研项目申报、执行和结题验收工作.
任职资格:
1.本科以上学历，中药学、药学、制药工程、生物化学、食品科学、营养学、公共营养健康或相关专业。2.具有2-3年以上保健、营养食品研发相关工作经验;3年以上保健、营养食品研发经验。
3.熟悉营养成分、原料及生产工艺
4.熟练操作实验室仪器和设备，进行样品制备和分析测试，能够进行实验数据的收集、分析和整理
5.熟练掌握保健食品、特殊膳食、营养食品、药食同源等各剂型(颗粒剂、粉剂、片剂、软胶囊、硬胶研)配方，有实际研发经验优先，
6.熟悉国内保健食品法规及新动态，相关食品安全政策法规。
7.具有较强的分析判断能力、问题解决能力、工作抗压能力。
8.工作认真细致，积极主动，逻辑思维能力强，具有较强的沟通协调能力。