工作内容:负责餐厅前厅的管理和运营,包括接待顾客、协调服务质量、控制成本等。主要职责:- 负责餐厅前厅的运营和管理,确保服务质量和客户满意度;- 根据预算,制定并执行前厅销售策略,达到预期销售目标;- 监督菜品质量,确保菜品美味可口,且在菜品质量和成本之间达到平衡;- 根据需要,制定并执行前厅营销活动计划,以吸引顾客并增加销售;职位要求:- 具有2年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉前厅运营管理;- 熟练掌握管理技能;- 具备较强的领导力和团队管理能力;- 具备良好的沟通能力和表达能力,具有良好的协调能力;- 热情开朗,具有良好的服务意识,能够满足顾客需求;- 能够接受和应对压力,有一定抗压能力;- 有意在餐饮行业长期发展,有强烈的责任感和事业心。