【工作内容】- 负责制定并实施餐厅的运营策略,确保达到或超越业务目标。- 监督日常运营活动,包括但不限于食品质量、客户服务、员工管理等。- 管理财务预算,控制成本,提高盈利能力。- 建立和维护与客户的关系,收集反馈以改进服务。- 领导团队建设,培训和发展员工,营造积极的工作环境。- 解决突发事件,处理顾客投诉,提升顾客满意度。- 分析销售数据,制定促销计划,推动销售增长。【任职要求】- 具备至少3年以上的餐饮行业管理经验。- 出色的领导力和团队管理能力,能够激励员工达成目标。- 强烈的责任心和服务意识,能够提供优质的服务体验。- 良好的沟通协调能力和问题解决能力。- 能够灵活应对各种突发状况,保持冷静并迅速作出决策。- 对餐饮行业充满热情,愿意不断学习新的知识和技能。