【工作内容】
- 全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保达到或超越公司的业绩目标。
- 制定并实施有效的营销策略，提升餐厅的品牌知名度及市场竞争力。
- 管理员工团队，包括招聘、培训、评估及激励员工，以维持高效率的服务标准。
- 监督餐厅财务状况，控制成本，提高利润率。
- 确保餐厅遵守所有食品安全与卫生法规，并维护高标准的清洁环境。
- 解决顾客投诉，收集反馈，持续改进服务质量和顾客满意度。
- 与其他部门密切合作，如供应链管理、市场营销等，确保餐厅运营顺畅。
【任职要求】
- 至少3年以上在高端餐饮行业担任店长或经理的经验。
- 强烈的责任心和领导力，能够激励团队达成目标。
- 出色的人际沟通能力，善于处理复杂的人际关系。
- 对餐饮业有深刻理解，熟悉餐厅运营流程。
- 良好的财务管理技能，能够有效地控制成本并提高盈利能力。
- 具备良好的问题解决能力和决策力，能够在压力下保持冷静。
- 拥有食品服务安全证书者优先考虑。