【工作内容】
- 负责中餐各类炉灶菜品的制作，确保出品质量与速度；
- 根据菜单要求，精准控制调味品的使用量，保证菜品口味统一；
- 按照卫生标准进行厨房区域的清洁与维护，确保食品卫生安全；
- 协助厨师长进行新菜式的研发及现有菜品的改良；
- 与其他厨房员工协作，提高工作效率，确保顾客满意度；
- 及时反馈工作中遇到的问题，并提出改进措施。
【任职要求】
- 熟练掌握中餐烹饪技巧，对食材特性有深入了解；
- 具备良好的菜品创新能力，能够不断推出新的美味佳肴；
- 有责任心，注重细节，对食品安全卫生有严格要求；
- 具备团队合作精神，善于沟通协调；
- 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力；
- 不限工作经验，欢迎应届毕业生或有经验者加入。