工作职责:- 1、产品洞察和规划:洞察消费者需求,市场趋势和竞品动态,相关产品的品类机会,制订品类产品开发计划;- 2、市场及数据分析:跟踪行业部数据(电商平台销量、社交媒体热度、市场反应情况),分析消费者行为,输出产品迭代及创新方向建议,关注产品风味、第三方合作情况,推进产品升级,打造差异化。- 3、产品生命周期管理:制度产品上市计划,协调销售团队、研发部人员推动产品落地,并跟踪销售表现及用户反馈,持续优化产品线。任职要求:1、食品科学与工程类专业、市场营销等。熟悉食品生产、研发流程,原料特性及行业规定;2、3-5年及以上同类产品研发、开发经验;3、具备敏锐的洞察力,能通过数据分析、消费者调研情况调整产品定位和研发方向,熟悉产品研发全流程(概念-研发-测试-试产);4、具备统筹和跨部门协作能力;5、热爱食品、快消品行业,具有创新思维,适应快节奏的工作。