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月子餐厨师长
1.2-1.5万
人 · 大专 · 10年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/16发布
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槐树巷

公司信息
月来月美(成都)健康管理有限公司

民营/50-150人

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职位描述
公司主营***月子营养膳食;和中国妇幼保健协会战略合作,向全国妇幼保健院推广“孕产妇膳食后勤科学管理基地”。目前已与全国多家大型妇幼保健院建立了合作。
公司与中国妇幼保健协会,营养学会,四川烹饪学院等建立了长期战略合作关系,公司拥有享受国务院津贴的营养专家和烹饪大师顾问。
岗位职责(此岗位主要从事连锁厨房管理工作):
1、5年以上星级酒店厨师长丰富管理经验,能运用现代化管理制度系统化、标准化,程序化管理出餐品质、成本、安全生产等;
2、有标准化培训经验,有成熟的绩效管理制度进行约束与激励;
3、有营养师证佳,具备月子会所月子餐,营养餐从业经验优先;
4、懂现代化厨房的4D5常6T管理;有HACCP及ISO22000经验佳;
5、电脑熟练、会驾驶;可适应出差;
任职资格:
1、年龄40岁以上,大专及以上学历烹饪类相关专业,身体健康、精力充沛;
2、有责任心,勇于担当创新,能承担工作压力,执行力强;
3、烹饪技术精湛,擅长粤菜,擅长粥品、炖汤;旁通西餐;
4、有连锁店厨房管理经验佳;

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