确保遵守服务标准，按照确定的规章制度进行管理。
确保员工遵守公司内部规章制度和操作流程。
确保整体运营工作效率。
做好营运业务的控制与分析。
随时回顾盈利模式。
管控所有的经营成本。
负责营业额预估值与实际达成差异的原因，并制订行动计划。
持续探讨、制订各类营销计划，以便获得更多的曝光率。
实施并追踪所有的营销活动。利用各种机遇，采取销售促销活动。
策划产品宣传模式，持续优化宣传方案。
有效控制物料的进销存，并确保效期。
确保食品安全卫生。
与团队定期开展会议，讨论工作中存在的机会点。根据集团要求，准时参加沟通会，确保公司信息100%上传下达。
确保所有员工始终如一的为顾客服务。
争取顾客0投诉，把潜在的不利顾客体验改变为积极因素，并加以改进完善。及时解决顾客投诉。
确保与业主及其他场地租赁使用者保持良好的合作关系。
确保每一位员工获得公平及客观的绩效。
与团队保持良好的沟通，并有效激励每一位员工。
有效引导、培养、发展所有员工。
积极处理所有的违纪行为。