工作内容:负责负责管理和协调餐厅的运营,确保餐厅提供高质量的餐饮服务。领导团队,制定并执行预算,控制成本。监督和培训员工,确保餐厅达到预期的业绩目标。主要职责:- 管理和协调餐厅的运营,包括制定预算、控制成本、监督餐厅服务质量和员工培训等。- 领导和指导餐厅员工,确保餐厅提供高质量的餐饮服务,达成预期的业绩目标。- 制定并执行预算计划,监控开支,控制成本,提供财务汇报;- 围绕餐饮部的经营目标,制定多元化的营销、促销方案达成目标的完成。。- 监督和培训员工,确保员工遵守公司的规章制度,提供必要的培训,提高员工的专业度。-了解并掌握食品安全管理制度,督导实际工作按照食品要求管理制度建立标准开展工作;-对客户做好回访及管理,建立客户档案,定期维护客户关系;职位要求:- 3年以上餐厅运营管理经验。- 具备良好的沟通能力和领导能力,有较强的责任心。- 熟练掌握财务报表的编制和财务数据的分析。- 具备良好的市场营销能力和运营思维,能够有效地推动餐厅的运营。- 具备良好的团队合作精神和团队协作能力。