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中餐厨师(凉菜、面点、砧板、炒锅)
5-7千
人 · 高中 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2024/09/23发布
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王曲镇南堡寨村长安唐村

公司信息
天朗文商旅集团

民营/150-500人

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职位描述
工作内容:
我们的中餐厨师将负责制作各种中餐菜品,包括凉菜、面点、砧板和炒锅等职位。主要职责包括:
* 负责准备和烹饪各种中餐菜品,包括凉菜、面点和炒锅等
* 按照菜单,规划并准备食材,包括采购原材料
* 负责食材的整理和清洁,保持餐厅的整洁
* 负责菜品的前期处理,包括食材的清洗和焯水等
* 负责菜品后期的烹制和调味,确保菜品的质量和口感
* 负责菜品摆盘和上桌服务,确保客户满意
职位要求:
* 熟练掌握中餐烹饪技能,至少1年以上中餐烹饪经验
* 熟悉中餐菜单和菜品,了解食材的特性和搭配
* 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的其它部门配合工作
* 热爱烹饪,对健康饮食有一定的了解,能够根据菜单需求保持饮食平衡
* 能够承受较大的工作压力,对工作认真负责

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