工作内容:负责餐厅的日常运营和管理,包括制定和执行餐厅的预算计划、员工排班,以及协调和解决日常经营中的问题。主要职责:- 管理和指导餐厅的员工,确保员工的工作质量和效率。对员工进行培训和评估,并根据需要制定和调整员工排班计划。- 协调和解决餐厅经营中的问题,包括协调餐厅与供应商之间的关系,处理客户投诉,以及负责菜品采购和库存管理。- 监督餐厅的运营,确保餐厅的硬件和软件设施保持良好的运行状态,并提出必要的维护和改进建议。- 制定和执行餐厅的销售策略,根据市场需求,提出合理的定价策略,以确保餐厅的菜品得到市场的认可。- 定期收集和分析餐厅的数据,对餐厅的运营和销售状况进行分析和优化,提供数据给老板进行决策。职位要求:- 1-3年相关工作经验,具备较强的组织和领导能力。- 无学历要求,但需具备基本的餐饮行业知识。- 具备良好的沟通和人际关系技巧,具备较强的团队协作精神。- 具有基本的财务和统计知识,能够进行数据的分析和处理。- 具备较强的决策和问题解决能力,能够在压力下做出正确的决策。- 具备良好的英语阅读和写作能力,能够阅读和处理英文文件。