工作内容：
负责负责火锅店内食材的配菜和打荷工作，保证菜品的新鲜、干净和美观。
主要职责：
- 负责食材的采购、验收、加工和储存，保证菜品的新鲜、干净和美观。
- 负责根据客户的需求，熟练掌握各种火锅的配菜方法和技巧，提供专业的服务。
- 负责对食材和餐具进行清洁和消毒，保持餐厅的整洁和卫生。
- 负责与客户沟通，了解客户的要求和需求，并及时调整和改进服务。
- 负责保持良好的工作态度，积极应对工作中的各种问题，具有较强的责任心和团队精神。
职位要求：
- 具有初中以上学历，具有较强的责任心和团队精神。
- 熟悉火锅店的运营模式和工作流程，具有较强的服务意识和专业技能。
- 熟练掌握各种火锅的配菜方法和技巧，具有一定的烹饪经验。
- 具有基本的沟通能力，能够与客户进行有效的沟通和交流。