要想成为一名酒店送餐员虽然要求不算太高，不过也必须熟悉送餐流程和服务礼仪。在面试中，要想通过，需要有良好的表现。那么送餐员面试注意要点都有哪些？下面是小编整理的相关内容，希望对大家有所帮助。

工作流程

1、整理好自己的仪容，并保持工作服整洁干净，准时到岗进行签到，以饱满的精神状态迎接工作的开始。

2、对蒸品车进行点火操作，注意安全。饮品罐内加冰，并使其达到与水饱和的状态。

3、接到菜单以后，先确认菜单，如果菜品需要小料，应先把小料准备齐全。

4、待菜品上齐以后，按照菜品的多少选择，进行装盘和装车。可以用托盘装的菜品，不要用车，保证干净、无油渍、无水痕。餐车要保证无异味、无水渍和杂物。

5、装车或装盘完毕以后，送餐员要乘坐电梯，以最快的速度送到房间。在行走时，要靠右侧，在保证餐车速度的情况下要尽量保持平稳，防止菜汤或者小料洒出。餐车要备有干净毛巾，便于清洁。

6、到达客人房间后，要先按门铃，并自报“您好！送餐服务员”。再得到客人许可以后，再进入房间。并且按照客人的要求，将餐品放到指定的位置，并将账单提供给客人。如果客人交付现金，则收取现金。如果挂房间账，则需要客人签字以后，把账单交到吧台。

7、在准备离开客房时，要与客人道别：“您请慢用，祝您用餐愉快”。

8、送餐时，要先找到相应楼层负责人，确认好餐具的完好程度和数量，并由对方签字，注明到餐时间。

9、送餐员在取餐具的时候，要让楼层负责人对餐具进行当面检查，并点清数量。如果出现餐具损坏或者数量不符的情况时，要和楼层人员说明情况，并确认签字。

10、如果客人有反馈意见，送餐员需要将反馈意见及时汇报给餐厅负责人。

送餐时注意事项

1、餐品送到客人房间后，客人对于所点餐品数量或者质量有异议应该如何应对和处理。

2、餐品送到房间后，客人临时起意想要加小料应该如何处理。

3、客人已经催菜，在催过以后很长时间才送到，应该如何向客人解释。

以上就是关于送餐员面试注意要点的介绍，大家面试时，一定要熟悉送餐流程，同时具有解决处理送餐遇到问题的能力，如此才会使面试官对你留有深刻的印象，从而通过面试。