【工作内容】
- 负责根据公司菜单标准制作高质量的中餐菜品。
- 严格遵守食品安全卫生规范，确保所有食品的安全与卫生。
- 根据季节和市场供应情况，开发新菜品，丰富菜单选择。
- 控制厨房成本，合理使用食材，减少浪费。
- 确保厨房设备及用具保持清洁、整齐，并按照规定进行维护保养。
- 协助管理厨房团队，培训新员工，提升整体厨艺水平。
- 积极参与店内活动策划，为顾客提供优质服务体验。
【任职要求】
- 持有有效的健康证，具备至少1年以上中餐烹饪经验。
- 熟悉各种中式烹饪技巧，能够熟练操作各类烹饪设备。
- 具备良好的食品安全意识和卫生习惯。
- 具备较强的创新能力和菜品研发能力。
- 具备良好的团队合作精神和服务意识。
- 工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力。