【工作内容】
- 负责按照传统蒸菜工艺及现代餐饮标准，准备并烹制高质量的蒸菜菜品。
- 根据菜单需求，精心挑选食材，确保菜品的新鲜与口感。
- 与团队合作，保证厨房运作顺畅，满足顾客的需求。
- 参与菜品的研发创新，不断提升菜品质量。
- 遵守食品安全和卫生规定，维护良好的工作环境。
【任职要求】
- 热爱烹饪，有志于传承和发展蒸菜文化。
- 对食材熟悉，了解各种食材的特点和处理方法。
- 具备良好的团队协作精神和沟通能力。
- 工作认真负责，注重细节，追求菜品品质。