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厨师长
8千-1.5万
人 · 中技/中专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/01发布
餐饮补贴绩效奖金年终奖金全勤奖五险节日福利双休

府青路三段

公司信息
海霸王(成都)冷藏物流有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
【项目筹建,储备招聘】
岗位职责:
1、负责管理宴会厅厨房现场,确保菜品质量与运营高效;
2、负责参与制定厨房年度预算,期间协调预算,控制菜品成本;
3、参与制定并执行菜单标准,提升客户满意度;
4、负责监督及培训厨师团队,提升烹饪技能;
5、管理食材采购与库存,确保供应质量;
6、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、30-50岁,拥有5年以上的烹饪工作经验;3年以上星级酒店、大型餐饮经验;
2、有厨房现场管理的能力和技巧,出色的团队管理和领导能力;
3、有菜品研发管理经验及中央厨房经验者优先考虑。

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