【工作内容】- 负责管理前厅团队,确保提供优质顾客服务,并维护良好的客户关系。- 监督前厅日常运营,包括预订、接待、点餐和结账等流程,保证高效运作。- 管理和培训前厅员工,提升其专业技能和服务意识。- 定期检查餐厅环境,确保整洁卫生,营造舒适用餐氛围。- 解决顾客投诉与问题,收集反馈,不断改进服务质量。- 制定并执行销售计划,提高餐厅营业额。- 协调与其他部门(如厨房)的合作,确保顺畅沟通。【任职要求】- 具备优秀的领导力和团队管理能力。- 拥有良好的沟通技巧和服务意识。- 对餐饮行业充满热情,熟悉前厅运营流程。- 具备快速解决问题的能力,能在压力下保持冷静。- 有较强的组织协调能力和执行力。- 不限工作经验,但需具备一定的管理和培训经验。- 愿意接受灵活的工作时间安排,能够适应轮班制度。