工作内容:作为火锅店主管,你将负责管理和协调所有在店内的餐饮服务,包括接待客人、协调服务员、监督食品安全等。在管理和维护餐厅运营的同时,你还需要具备一定的市场营销能力和团队管理技巧,以确保餐厅生意蒸蒸日上。主要职责:- 负责火锅店的日常运营管理和维护,包括协调服务员、监督食品安全等。- 负责制定和落实店内的运营计划,确保餐厅生意蒸蒸日上。- 负责管理餐厅内的团队,协调和组织员工的工作,确保餐厅运营高效有序。- 负责制定和执行市场营销策略,提高餐厅知名度和口碑。- 负责维护和更新餐厅的硬件和软件设施,确保餐厅始终保持良好的运营效率。- 负责处理店内的紧急情况和突发事件,确保客人和员工的安全。- 负责监督和管理餐厅的财务和账目,确保餐厅财务状况的稳健。职位要求:- 具有3年以上餐饮行业工作经验,有较强的责任心和团队合作精神。- 熟悉火锅店的运营模式和流程,具备一定的市场营销和团队管理能力。- 具备良好的服务意识和沟通技巧,能够有效地协调和管理员工。- 具备较强的抗压能力和应变能力,能够应对各种突发事件和紧急情况。