工作内容:负责餐饮店的全面管理和经营,制定并实施餐饮店发展战略,带领餐饮店团队,确保餐饮店生意和客户满意度。具体职责如下:- 制定餐饮店经营策略和目标,制定并执行餐饮店预算计划,合理分配资金,确保餐饮店利润和发展目标实现。- 管理和指导餐饮店各部门,确保餐饮店运营高效有序,包括人事管理、财务管理、营销策划、菜品研发等。- 制定并执行餐饮店的菜品研发计划,确保餐饮店菜品质量和客户满意度。- 带领餐饮店团队,负责员工培训和激励,确保餐饮店员工的士气和工作效率。- 餐饮店安全和客户满意度的维护和提高,及时处理客户投诉和建议,确保客户满意度。- 与其他餐饮店进行合作和交流,提高餐饮店品牌知名度和市场占有率。职位要求:- 大专及以上学历,3-5年餐饮店管理经验,具备良好的餐饮店管理理论知识。- 熟悉餐饮店经营模式,具备较强的经营管理能力。- 具备较强的市场拓展能力和品牌意识,熟悉餐饮店市场营销策略。- 具备良好的沟通协调能力,能够有效地与其他餐饮店进行合作和沟通。- 熟练掌握餐饮店管理的各种工具和技能,并能够在实际工作中运用。- 对成本控制和利润增长有独到的见解,具备较强的财务管理和成本意识。- 具备较强的创新意识和风险意识,能够有效地应对市场变化和风险挑战。- 热爱餐饮店行业,有强烈的责任感和事业心,具备良好的职业道德和团队协作精神。