岗位职责：
1、 拟定营业部经营计划与预算，带领前厅部全体员工积极完成并超额完成前厅部经营指标；
2、 拟定并不断修改完善营业部各项工作制度、服务标准和程序，并指导实施；
3、 巡视、督导营业部工作人员的日常工作、服务质量，保证高质量的服务水平；
4、 严格控制餐厅各项收支，做好成本控制工作；
5、 协助组织前厅员工的培训工作，定期对下属进行绩效考核，并提出奖惩建议；
6、开发并维护客户资源，擅长处理客户关系；
7、 完成上级领导交付的其他任务。
任职要求：
1、身高160cm以上，***，40岁以下，
2、具有良好的沟通协调以及应变处理能力，
3、具备5年以上餐饮服务从业经验，2年以上大堂经理管理工作经验，
4、有会所、酒店、旅游相关经验优先，
该餐厅为高端私房菜（会所）类型，对管理者综合要求较高。

包食宿