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新品研发应用烘焙师
8千-1.5万
人 · 中技/中专 · 3-5年工作经验 · 性别不限2024/10/21发布
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东莞市麻涌镇新沙工业园新沙路21号

公司信息
益海嘉里英联马利食品(东莞)有限公司

外资(非欧美)/50-150人

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职位描述
【薪资面议】【工作地点:东莞市麻涌镇】
【任职条件】
1、中专或以上学历,西点、烹饪相关专业毕业;
2、3-5年以上同岗位工作经验,具有面包、蛋糕等烘焙产品研发等相关工作经验;
3、年龄:25-35岁
4、热爱食品研发工作,密切关注行业动向及新品动态;
5、熟悉蛋糕、面包制作,具备独立研发新产品的创新能力;
6、具有基本的电脑文档处理能力;
7、具备团队协作精神,有良好的服务意识和工作效率。

【岗位职责】
1、协助湿混研发(40%):协助湿混研发经理,对公司烘焙配料新品研发项目与工厂项目提供应用测试,并给予研发经理应用建议;
2、冷冻面团应用研发(40%):协助冷冻面团应用经理,对公司烘焙配料进行应用开发,直至投产或客户满意;
3、其他(20%)
1)为客户提供完整的烘焙操作流程标准、技术支持、并提供测试报告;
2)与各部门配合完成产品上新流程;
3)负责研发实验室生产工器具、设备的选型,及清洁、维护等;
4)完成冷冻面团应用研发经理和湿混研发经理的其他任务。
4、上级安排的其他工作。

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