工作内容：
负责整个餐厅的管理，包括制定和执行楼面规程，管理和协调餐厅员工的工作，确保提供高质量的餐前服务、餐中服务和餐后服务，以及协调和组织餐厅的运营和维护工作。
主要职责：
- 管理和领导餐厅员工，确保员工的工作质量和效率。
- 制定并执行楼面规程，确保餐厅服务的一致性和标准化的操作程序。
- 协调和组织餐厅的运营和维护工作，包括员工排班、设备维护和更新等。
- 管理和监督餐厅的收入和支出，确保餐厅财务状况的稳健。
- 确保餐厅提供高质量的餐前服务、餐中服务和餐后服务，包括菜单设计、食材采购和餐具清洁等。
- 协调和组织餐厅员工的专业培训和技能提升，以确保员工具备并提供高品质的服务。
- 监督和管理餐厅的客户满意度和反馈，并及时响应和解决客户提出的问题。
- 管理和制定楼面销售目标，以确保餐厅的业绩和增长。
职位要求：
- 大专学历或以上学历，具备3年以上餐厅管理经验。
- 年龄在25-45岁之间，具备较强的领导能力和管理能力。
- 具备良好的沟通技巧和协调能力，能够有效地处理员工之间的关系和与客户和合作伙伴的沟通。
- 熟练掌握财务和人事管理知识，能够有效地管理餐厅的财务和员工档案。
- 具备良好的英语阅读、理解和写作能力，能够阅读和理解英文菜单和指示。