工作内容:我们的公司是一家制造业公司,目前正在招聘一名经验丰富的厨师,主要负责菜品的设计和制作,以及菜单的更新和调整和领导及客人接待餐。主要职责:- 负责菜品的设计和制作,保证菜品质量和口感;- 根据主厨的要求,制定菜品的口味和配方,并参与菜品的设计;- 负责食材的采购和菜品食材库存的管理;- 负责菜品盘面的设计和摆放,保证菜品的美观性和食用性;- 负责对公司菜品质量的监督和检查,并提出改进建议;- 遵守公司的各项规定和政策,保证工作效率和质量。职位要求:- 至少3年以上的厨师经验,熟练掌握菜品的设计和制作技巧,持有厨师证;- 熟悉粤菜、川菜、西餐菜品,尤其擅长粤菜、川菜菜品的制作和设计;- 具备较强的审美能力和创意,能够根据顾客的需求设计出高质量的菜品;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和客户保持良好的关系;- 热爱餐饮行业,具有较强的责任心和抗压能力;- 能够熟练使用各种办公软件和烹饪设备,保证工作效率。