工作内容：
负责研究、开发和优化预制菜产品，负责编制相应的研发计划并组织实施，确保预制菜产品研发的质量和进度。
通俗讲话：负责为公司搞包点糕点、酱卤肉制品、酱料、速冻饺子的研发工作，要求***能全面一些，某一两项专精最为理想。。
主要职责：
- 研究市场需求，负责编制预制菜产品研发计划，并组织实施
- 负责预制菜产品的研发工作，包括食材选材、食谱设计、原料处理、半成品制作、成品加工等环节
- 负责对预制菜产品进行质量控制，确保产品的质量和口感
- 负责编制预制菜产品研发进度报告，并报告给上级领导
- 参与新产品的研发工作，为新产品的设计提供技术支持
职位要求：
- 本科以上学历，食品、化学或相关专业，具有2年以上预制菜研发相关工作经验
- 熟悉食品加工流程，具备相关的食品生产技能
- 了解营养学知识，具有较强的食品营养知识储备
- 具备良好的沟通协调能力，能够与他人有效沟通合作
- 具备创新思维能力，能够独立思考，解决实际问题