1.全面负责连锁餐厅运营管理，分析和把握经营状况，控制经营成本；
2.管理人员分工，不断优化门店运营流程，提高运营效率；
3.带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标，确保门店业绩稳定增长；
4.营业数据的统计、整理、分析，编制报表并按时提交；
5.统筹连锁门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理；
6.负责店面的外围关系协调；
7.统筹管理门店伙伴招聘、培训、晋升、考核等工作；
8.完成上级领导交办的其他任务。
任职要求
1.擅长门店QSC管理，值班管理等管理技能；
2.有创业精神，创新力，学习力与团队合作精神；
3.形象佳，具有较强的沟通能力。