1、定期向上级报告工作，认真贯彻执行公司的各项决议，对运营总监负责。
2、制定店的经营方针和管理目标，包括制定一系列的规章制定（如财务制度、采购制度等）和服务操作标准规程，制定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行
3、健全各项财务制度，审阅和分析每日、每月、每季等财务报表，检查每日营业额。
4、负责餐厅一切消防、环境卫生及防盗，食品安全的工作
5、制定督导培训工作，培养人才，提高餐厅整体服务质量和员工素质。
6、组织市场调查小组，定期到食品市场进行调查，了解市场行情。
7、审议各种财务报表，审批餐厅的进项开销，单证超出权力范围报上级审批。
任职要求：
1、大学专科及以上学历，专业不限；
2、有5年以上同岗位管理经验，有运营管理经验优先；
3、有较强的沟通表达能力，团队协作能力。
4、上班地点：广州海珠区沥滘路海心沙街（地铁3号线沥滘地铁站B出口）