岗位职责：
1、全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
4、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
5、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
6、负责监督分店员工公司制度执行情况；
7、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
8、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
9、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
10、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训。

任职资格：
1、大型连锁餐饮企业、同岗位3年以上工作经验；
2、熟悉楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、工商管理、酒店管理、旅游管理专业优先。