工作职责:
1、全盘负责高档西餐厅(定位Fine Dining）的运营管理工作;
2、指导并提供优质的顾客服务，负责与顾客进行良好沟通，维护客户关系，保持良好的顾客满意度；
3、与主厨密切沟通，根据季节、节日或市场需求，定期更换西餐厅菜单，适时推出各项餐饮项目推广；
4、带领团队做好会员销售、宴会接待和业务推广工作。
任职资格:
1、本科及以上学历，酒店或餐饮管理相关专业，有海外留学生活经历者优先；
2、三年以上Fine Dining餐厅管理经验，熟悉广东，珠三角餐饮圈子，曾在米其林餐厅工作过的优先考虑;
3、英语可作为工作语言，可与外籍员工及宾客流畅沟通；
4、良好的沟通表达能力，具有良好的创新意识以及开放包容的思想，能够关注客户需求和体验。